Skatteverket

Du måste anmäla till Skatteverket vilka kassaapparater du har på en särskild blankett.
När anmälan är mottagen och registrerad hos Skatteverket får du dekaler som du måste fästa på samtliga kassasystem på serveringsstället.

Gör du inte denna anmälan är böterna 10.000:- Du hittar länk till anmälan under länkar längre ner på denna sida.

Ja, skatteverket får kontrollera dina kassor när de vill.

Vid försäljning av varor mot kontant betalning, eller betalkort ska transaktionen redovisas i kassan vid köptillfället.
Det är alltså inte tillåtet att lägga pengarna i en burk för att dagen efter slå in dessa i kassan. Kunden ska ges kvitto omedelbart vid köptillfället.

Du får alltså inte fortsätta med din försäljning om kassan slutar fungera!

Kontokortsslippen räcker inte som kvitto vid betalning!
Kunden ska ges ett "bevis om inslag i kassan" och det enda sättet idag är genom att även ge kunden ett kvitto.

Det diskuteras huruvida det ska räcka med ett kvitto på en display som man kan tacka JA el NEJ till.

I personalliggaren ska föras in de personer som är verksamma i näringsverksamheten, det vill säga även personal från bemanningsföretag. Om en restaurang till exempel hyr ut garderoben till ett företag som har F‑skatt, och företaget självständigt driver garderobsverksamheten, behöver garderobspersonalen inte antecknas i personalliggaren.
Samma gäller vid uthyrning av spelbord.

Artister som har F-skatt och som fakturerar restaurangen och som inte är direkt anställda av restaurangen, ska inte heller antecknas i personalliggaren.

En vakt får anses stå under uppdragsgivarens ledning och ska således antecknas i personalliggaren. Detta gäller såväl "egna" som inhyrda vakter.

(Källa: skatteverket.se)

Ja, s.k dricks är skattepliktig inkomst av tjänst som du ska redovisa i din deklaration.

Vid ett oanmält kontrollbesök är syftet att Skatteverket ska kunna kontrollera att ditt företag använder kassaregistret på rätt sätt. Skatteverket kan t.ex.
-Begära att den som står i kassan tar ut uppgifter ur kassaregistret

-Räkna företagets kunder

Göra kontrollköp

Kontrollera kvitton

Inventera kassan.

Den som utger sig för att komma från Skatteverket måste kunna visa sin tjänstelegitimation vid besöket.

(Källa: Skatteverket.se)

En av de vanligaste bristerna vid tillsyn, då restaurangen hyrts ut för klubbverksamhet, är att entrékassan inte hanteras korrekt. Enligt alkohollagen ska all försäljning i en restaurang slås in i tillståndshavarens kassaregister. Enda undantaget från den regeln är garderobsavgiften om garderoben är utarrenderad till annat företag.
Kvitton ska även erbjudas gästerna vid entrékassan!

Det innebär att alla gäster som betalar entré ska få ett kvitto som framställts av restaurangens kassaregister och att dessa intäkter ska redovisas i restaurangens bokföring.

Eventuell ersättning till klubbarrangören och andra medverkande ska styrkas med verifikationer på vanligt sätt. Det är alltså inte tillåtet att bara låta klubbarrangören ta hand om entréerna direkt.

(Källa: foretag.stockholm.se)