Vem ansvarar för alkoholserveringen?

På ett serveringsställe måste det alltid finnas en person som ansvarar för alkoholserveringen. Om du som tillståndshavare inte är på plats behöver du utse en eller flera anställda som kan ta över ansvaret. Dessa personer ska anmälas till kommunen via deras e-tjänst, och för anmälan krävs namn och personnummer.

För att vara serveringsansvarig måste personen ha fyllt 20 år. Det är du som tillståndshavare som ansvarar för att personen är lämplig och har tillräckliga kunskaper i alkohollagen.

Den serveringsansvariga ska vara på plats under hela serveringstiden och kunna svara på frågor samt bistå vid tillsyn från myndigheter. Därför är det viktigt att din personal känner till sitt ansvar och vad rollen innebär.

Hör av dig om du behöver vår hjälp att lägga till eller ta bort serveringsansvariga, så att alla uppgifter är korrekta inför tillsyn.