Grundkurs i livsmedelshygien

Utbildningen innehåller

Kursen vänder sig till dig som startar en livsmedelsverksamhet, dig som ska hantera öppna livsmedel och dig som ställer lite högre krav på din personal och hygienen i ditt kök. Vid godkänd utbildning erhåller du ett kursintyg.

Kurs innehåll

Lagstiftning och kontroll
1 Ämne
1 Prov
Lagstiftning och kontroll – Video
Lagstiftning och kontroll
Matförgiftningar
1 Ämne
1 Prov
Matförgiftningar – Video
Matförgiftningar
De fyra farorna
1 Ämne
1 Prov
De fyra farorna – Video
De fyra farorna
Egenkontroll, HACCP
1 Ämne
1 Prov
Egenkontroll, HACCP – Video
Egenkontroll, HACCP
Grundförusättningar
1 Ämne
1 Prov
Grundförusättningar – Video
Grundförusättningar
Flöde och övervakning
1 Ämne
1 Prov
Flöde och övervakning – Video
Flöde och övervakning
Final Prov
Grundkurs i livsmedelshygien – Slutprov

Select options
Loading...