KRAV Restaurang (Filmer saknas)

Utbildningen innehåller

Många konsumenter vill i dag ha ekologisk och hållbar mat – även när de äter ute. En KRAV-certifierad restaurang är därför attraktiv för fler gäster. I den här utbildningen får du lära dig vad en restaurang bör veta inför en KRAV-certifiering. Utbildningen gäller även storkök som skolkök, kök inom omsorgen, cateringkök och caféer. Utbildningsfilmen innehåller frågor mellan varje avsnitt, och efter ett godkänt slutprov får du ett kursintyg.

Kurs innehåll

Om KRAV
1 Ämne
1 Prov
Om KRAV – Video – Tom
Om KRAV
Förbered certifiering
1 Ämne
1 Prov
Förbered certifiering – Video – Tom
Förbered certifiering
Regler och rutiner
1 Ämne
1 Prov
Regler och rutiner – Video – Tom
Regler och rutiner
Inköp och nivåer
1 Ämne
1 Prov
Inköp och nivåer – Video – Tom
Inköp och nivåer
Märkning och marknadsföring
1 Ämne
1 Prov
Märkning och marknadsföring – Video – Tom
Märkning och marknadsföring
Final Prov
KRAV Restaurang – Slutprov

Select options
Loading...