Hemkörning av krogmat är en affärsidé som lockat flera aktörer den senaste tiden. Nu startar Uber Eats, en budfirma som ska konkurrera med huvudaktörerna Foodora och Wolt. Enligt Uber har

Den vanligaste orsaken till matförgiftning är bristande kunskap i livsmedelshygien hos personalen som hanterar maten. Kunskap är alltså en förutsättning för att personalen ska kunna arbeta på ett säkert sätt