Tips och trix för att gästerna ska köpa mer från er meny
Vad påverkas vi och våra hjärnor av när vi ska beställa en viss maträtt på menyn? Många inom både café- och restaurangbranschen vet hur viktigt det är med olika tips
Stipendium ska lyfta fram kvinnor i branschen
Könsfördelningen inom hotell- och restaurangbranschen ses vara jämn och har varit det en längre tid. Trots att branschen som helhet är jämställd så finns det skillnader. De högre positoinerade tjänsterna
