Henrik Norström, 48 år gammal, bor i Stockholm där han bland annat driver restaurangen Lux dag för dag som är känd för sin inriktning på svenska närodlade råvaror. Han jobbar

Det är inte bara möjligt att hitta en av de bättre matupplevelserna från kända svenska krögare och kockar i Sverige. Många av dem hittas även utomlands i städer som New