Personalbrist inom restaurang
Restaurangerna har haft ett tufft år under pandemin och nu råder det en större personalbrist inom hela branschen. Många som tidigare var sysselsatta inom service yrken har tvingats avsluta sina anställningar då
Intervju med Daniél Kallonas
Daniél Kallonas är chefskock på Skapaskolan i Huddinge och har byggt upp en av Sveriges klimatsmartaste skola. Daniel har blivit mer och mer uppmärksammad på grund av sättet han jobbar
