• Utbildningar
  • Abonnemang
  • Tjänster
  • Kontakt
  • Om
    • Sponsorer
    • Myndigheter
    • Referenser
    • Om företaget
    • Cookies
    • FAQ
    • Blogg
Meny
  • Utbildningar
  • Abonnemang
  • Tjänster
  • Kontakt
  • Om
    • Sponsorer
    • Myndigheter
    • Referenser
    • Om företaget
    • Cookies
    • FAQ
    • Blogg
Logga in
0
Inga produkter i varukorgen.
  • Utbildningar
  • Tjänster
  • Abonnemang
  • Kontakt
  • Sponsorer
  • Myndigheter
  • Referenser
  • Om företaget
  • Cookies
  • FAQ
  • Blogg
Meny
  • Utbildningar
  • Tjänster
  • Abonnemang
  • Kontakt
  • Sponsorer
  • Myndigheter
  • Referenser
  • Om företaget
  • Cookies
  • FAQ
  • Blogg

Personalbrist inom restaurang

  • Hem
  • / Nyheter
  • / Personalbrist inom restaurang
  • Mattias Högstedt
  • september 21, 2021
  • 9:17 f m

Personalbrist inom restaurang

Branschen

Restaurangerna har haft ett tufft år under pandemin och nu råder det en större personalbrist inom hela branschen. Många som tidigare var sysselsatta inom service yrken har tvingats avsluta sina anställningar då de ofta arbetat enbart som timanställda. Nu när samhället återigen ska öppnas upp är det svårt för arbetsgivarna att attrahera erfaren personal tillbaka till branschen. Vad som föranleder personalbristen inom restaurang branschen, som enligt fackförbundet upplever dubbelt så hög arbetslöshet som någon annan bransch.

Ändrad livstänk

Under de tidigare åren som ledde fram till pandemin var det många ungdomar och unga vuxna vars anställningsavtal innebar mycket osäkerhet ifall de jobbade inom restaurangbranschen. När besökarna stannade hemma och krögarna arbetade under restriktioner var det många som förlorade sina arbeten. Tyvärr var det en tydlig majoritet av de som förlorade sina inkomster var unga timarbetare. Det har satt sina spår och många har ändrat deras preferenser när det kommer till vilka kontrakt de vill jobba med.

Osäkra anställningsavtal

Följderna från pandemin och den kraftigt stigande arbetslösheten som uppstod i Sverige fick många att tänka till. De svenska ungdomarna som tidigare levde från en lön till nästa fick sig en tankeställare. I dagens nuläge värdesätter unga trygga jobb i högre utsträckning än tidigare. Det kan delvis förklara den personalbrist inom restaurang som har uppstått.

Kundupplevelsen blir försämrad

Det är inte bara företagarna som känner vid avsaknaden av personal i restaurangbranschen. Även kunderna blir påminda av att det saknas personal när de besöker en uteservering. Samtliga kunder blir till och med nekade service till följd av att restaurangerna inte har lyckats anställa tillräckligt med personal för att möta den stigande efterfrågan som följer i de lättade restriktionernas spår.

Källa: https://jobbland.se/arbetsliv/stor-personalbrist-inom-restaurang-och-service

Bildkälla: https://via.tt.se/pressmeddelande/ny-prognos-manga-fler-jobbtillfallen-inom-hotell–och-restaurangbranschen?publisherId=783398&releaseId=3252317

Dela det här

Facebook
Twitter
LinkedIn

Table of Contents

Gå med i vårt nyhetsbrev

Andra läste även

Det perfekta julbordet

Driver du ett serveringsställe – se hit

Att redogöra pengarna för serveringstillstånd

Nya bestämmelser vid försäljning av e-cigaretter och e- vätskor med högre halter av nikotin

Krogarna.svg
  • Kundtjänst: 010-139 19 90

Kontakt

Ring oss på

010-139 19 90

Skicka mail

kundtjanst@krogarna.se

Vår adress

Strandvägen 7a 114 56 Stockholm Hoegstedt Consulting AB

Information

  • Kontakta oss
  • Företaget
  • FAQ
  • Blogg

Erbjudande

  • Utbildningar
  • Tjänster
  • Myndigheter
  • GDPR/cookies

Resurser

  • Referenser
  • Logga in
  • Varukorg

Copyright © 2023 – Alla rättigheter behållna -Krogarna.se

Facebook Linkedin Vimeo

För att dig bästa möjliga upplevelse av krogarna.se använder vi cookies.
Du kan läsa mer om vilka cookies det är eller stänga av dom i inställningar.

Krogarna
Översikt

Vi använder kakor (cookies) för att kunna erbjuda dig bästa möjliga användarupplevelse på krogarna.se. Kakorna lagras i din webbläsare och används för funktioner som att känna igen dig när då återvänder till siten samt hjälper vårt team förstå vilka funktioner och innehållstyper som är mest intressanta för dig och alla andra användare.

Nödvändiga kakor

Om du fortsätter surfa på krogarna.se så samtycker du till att nödvändiga kakor används. Nödvändiga kakor används för att:

  • Spara dina önskade inställningar för just kakor.
  • Känna av om du är inloggad eller inte
  • För att du ska kunna lägga saker i kundvagnen i vår shop.
  • För att dölja de dialogrutor som du väljer att trycka bort.

If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.

Tredjepartskakor

Den här sidan använder Google Analytics för att kunna samla in information som antalet besökare på sidan och vilka blogginlägg som är populärast.

Om du låter den här kakan vara påslagen hjälper du oss förbättra innehållet på krogarna.se.

Please enable Strictly Necessary Cookies first so that we can save your preferences!

Integritetspolicy

Du hittar mer information om vår integritetspolicy här.