Månad: april 2018

Fredrik Lindfors är nordisk mästare och tvåfaldig SM-vinnare i sommelleri, nästa år ska han representera Sverige i VM. Vi på Krogarna har intervjuat Fredrik och ställt frågor om hur man som krögare ska tänka kring vin. Missa inte Grundkursen i Vinkunskap som Fredrik håller i. Där kan du lära dig grunderna i teoretisk vinkunskap.  Kan … Läs mer…

Solo-ätande har blivit en växande trend runt om i Europa. Därför är det inte konstigt att man även i Sverige ser en ökning av solo-ätare. Enligt en ny studie gjord av PR byrån Food & Friends rapporteras det att cirka 34% av svenskarna äter ensamma. Vilket även stämmer överens med att andelen singelhushåll är den form … Läs mer…