• Utbildningar
  • Abonnemang
  • Tjänster
  • Kontakt
  • Om
    • Sponsorer
    • Myndigheter
    • Referenser
    • Om företaget
    • Cookies
    • FAQ
    • Blogg
Meny
  • Utbildningar
  • Abonnemang
  • Tjänster
  • Kontakt
  • Om
    • Sponsorer
    • Myndigheter
    • Referenser
    • Om företaget
    • Cookies
    • FAQ
    • Blogg
Logga in
0
Inga produkter i varukorgen.
  • Utbildningar
  • Tjänster
  • Abonnemang
  • Kontakt
  • Sponsorer
  • Myndigheter
  • Referenser
  • Om företaget
  • Cookies
  • FAQ
  • Blogg
Meny
  • Utbildningar
  • Tjänster
  • Abonnemang
  • Kontakt
  • Sponsorer
  • Myndigheter
  • Referenser
  • Om företaget
  • Cookies
  • FAQ
  • Blogg

Corona on the hook

  • Hem
  • / Nyheter
  • / Corona on the hook
  • Mattias Högstedt
  • november 12, 2021
  • 4:28 f m

Corona on the hook

Restaurants and hotels are now being hit hard in the suites by the corona virus, covid-19. Staff are being laid off and many short-term employees are now out of work. At the same time, the restaurants are struggling with cancellations and tables that are empty. We at Krogarna.se, together with experts and restaurateurs, have put together a list of tips that restaurants can use now in times of crisis.

Offer food on take away
Go out with information that you offer food on take away. Make sure that the food is still laid out nicely, then guests can get the feeling of a restaurant visit at home. Maybe you have the opportunity to offer a discount on take away or even home delivery?

Launch gift cards
All revenue is important to the survival of restaurants. Assume that you sell gift cards that guests can use at a later time. The regulars at your restaurant should be there for you in wet and dry!

Increase the distances between the tables
If possible, increase the distances between all tables and try to place the guests at longer distances from each other.

Remove buffet and self-service
Remove the buffet and replace it with plate serving. Avoid having cutlery, straws, bread, etc. in containers where guests can take their own.

Before waiting list if you have already fully booked
Now that cancellations are more frequent than ever before, make sure you have a waiting list if it is fully booked. In this way, the chances of being able to fill up the tables increase.

Extend cleaning routines
Good hygiene and cleanliness in restaurant environments are always important. Now in times of virus, make sure that toilets, door handles, card terminals, etc. are cleaned often. Double check that soap, rubbing alcohol, disposable towels and toilet paper are always available in the toilets.

Set up routines for the staff
Remind staff to wash their hands regularly, use plastic gloves if necessary and, above all, stay home if you feel unwell.

In summary, these are tough times right now for the entire hospitality industry. Make sure to keep up to date on the Swedish Public Health Agency’s website to follow the development of the coronavirus and the authorities’ latest recommendations. We at Krogarna.se encourage everyone to support their local restaurants and pubs.

Dela det här

Facebook
Twitter
LinkedIn

Table of Contents

Gå med i vårt nyhetsbrev

Andra läste även

Det perfekta julbordet

Driver du ett serveringsställe – se hit

Att redogöra pengarna för serveringstillstånd

Nya bestämmelser vid försäljning av e-cigaretter och e- vätskor med högre halter av nikotin

Krogarna.svg
  • Kundtjänst: 010-139 19 90

Kontakt

Ring oss på

010-139 19 90

Skicka mail

kundtjanst@krogarna.se

Vår adress

Strandvägen 7a 114 56 Stockholm Hoegstedt Consulting AB

Information

  • Kontakta oss
  • Företaget
  • FAQ
  • Blogg

Erbjudande

  • Utbildningar
  • Tjänster
  • Myndigheter
  • GDPR/cookies

Resurser

  • Referenser
  • Logga in
  • Varukorg

Copyright © 2023 – Alla rättigheter behållna -Krogarna.se

Facebook Linkedin Vimeo

För att dig bästa möjliga upplevelse av krogarna.se använder vi cookies.
Du kan läsa mer om vilka cookies det är eller stänga av dom i inställningar.

Krogarna
Översikt

Vi använder kakor (cookies) för att kunna erbjuda dig bästa möjliga användarupplevelse på krogarna.se. Kakorna lagras i din webbläsare och används för funktioner som att känna igen dig när då återvänder till siten samt hjälper vårt team förstå vilka funktioner och innehållstyper som är mest intressanta för dig och alla andra användare.

Nödvändiga kakor

Om du fortsätter surfa på krogarna.se så samtycker du till att nödvändiga kakor används. Nödvändiga kakor används för att:

  • Spara dina önskade inställningar för just kakor.
  • Känna av om du är inloggad eller inte
  • För att du ska kunna lägga saker i kundvagnen i vår shop.
  • För att dölja de dialogrutor som du väljer att trycka bort.

If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.

Tredjepartskakor

Den här sidan använder Google Analytics för att kunna samla in information som antalet besökare på sidan och vilka blogginlägg som är populärast.

Om du låter den här kakan vara påslagen hjälper du oss förbättra innehållet på krogarna.se.

Please enable Strictly Necessary Cookies first so that we can save your preferences!

Integritetspolicy

Du hittar mer information om vår integritetspolicy här.