Nyheter
Här samlar vi guider, tips och nyheter för dig som driver eller planerar att öppna restaurang. Allt från tillstånd och regler till praktiska råd för din verksamhet.
197 artiklar
Nyheter
På ett serveringsställe måste det alltid finnas en person som ansvarar för alkoholserveringen. Om du som tillståndshavare inte är på…
Av Mimmi
Läs mer
Nyheter
Sommaren bjuder på två stora publikfavoriter både Fotbolls-VM och Eurovision Song Contest. För restauranger och barer är det ett perfekt…
Av Mimmi
Läs mer
Nyheter
För att få tillstånd att arrangera ett evenemang krävs en säkerhetsplan för att skapa en trygg miljö för besökare personal…
Av Mimmi
Läs mer
Nyheter
Från och med 1 april 2026 har momsen sänkts på livsmedel tillfälligt från 12 % till 6 % och den lägre momsen…
Av Mimmi
Läs mer
Nyheter
Det väntas en ändring i alkohollagen som innebär att det nuvarande matkravet för alkoholservering tas bort
Av Mimmi
Läs mer
Nyheter
Regeringen har föreslagit att slopa matkravet i alkohollagen vilket innebär att restauranger och barer i framtiden inte längre behöver servera…
Av Mimmi
Läs mer
Nyheter
Den 1 april 2026 börjar de nya reglerna om tillfälligt sänkta arbetsgivaravgifter för unga att gälla – ett välkommet besked…
Av Mimmi
Läs mer
Nyheter
Från och med den 1 juli 2026 föreslås mervärdesskatten (moms) på tillträde till danstillställningar sänkas från 25 procent till 6…
Av Mimmi
Läs mer
Nyheter
Den 1 mars träder en ny lag i kraft som gör det straffbart att bedriva finansiell verksamhet utan tillstånd eller…
Av Mimmi
Läs mer
Nyheter
Kommunens tillsyn av serveringsställen handlar inte bara om alkoholservering. Enligt Folkhälsomyndighetens vägledning är tillsynen ett viktigt verktyg för att säkerställa…
Av Mimmi
Läs mer
Nyheter
Vi skrev tidigare om förslaget att slopa matkravet i alkohollagen ( läs inlägget här. Remissrundan för detta förslag är nu…
Av Mimmi
Läs merNyheter
Förordnade ordningsvakter är personer som har godkänts av Polismyndigheten för att upprätthålla ordning och säkerhet till exempel vid evenemang på…
Av Mimmi
Läs mer