Kan branschen återhämta sig?
När restriktionerna är borta kommer de gamla problemen som branschen kan ha förträngt under pandemin. De problemen som fanns innan Covid19. Eftersom dessa problem aldrig får någon lösning sätter de
Hållbara restauranger – vår nya framtid?
Detta är något många pratar om, men vad är exakt hållbarhet? Just hållbar utveckling handlar inte enbart om miljö. Det är också en fråga om den sociala och ekonomiska aspekten
