010-139 19 90 
kundtjanst@krogarna.se Vad gäller egentligen gällande hantering av livsmedel på restaurang?
Det är viktigt för alla som tänker starta en restaurangverksamhet att noggrant gå igenom alla steg för att verksamheten ska lyckas och att man ska slippa bakslag i efterhand. Det finns många regler att ta hänsyn till inte minst gällande hur man hanterar livsmedel. Vi har pratat med Josefine Larsson, VD på Svensk livsmedelskvalité, som … Läs mer…
