Varför måste kommunen veta så mycket om mig?
Kommunerna runt om i landet får dagligen in ansökningar gällande alkoholtillstånd. För 30 år sedan fanns knappa 4.000 tillstånd i hela Sverige. I dag är den siffran nästan tredubblad. För
Umami, vad är det egentligen?
Man brukar prata om att det finns fyra grundsmaker; sött, salt, surt och beskt. Men det är fortfarande många inte vet är att det finns en femte grundsmak, nämligen Umami.
