Hoppa till innehåll

Utbildning i webbutiken

Personalutbildning/AAS

Ansvarsfull alkoholservering är framtagen för att dina anställda ska få korrekta kunskaper i alkohollagen. Utbildningen leds av Mattias Högstedt f.d polis med lång erfarenhet av tillsyner på restauranger…

Enskilt köp

2 599 kr

Betala för den här utbildningen nu.

Köp kursen

Medlemskap

Få tillgång till fler utbildningar med Krogarna Bas eller Pro.

Se medlemskap

Alkohollagen, vad gäller egentligen för dig som krögare?

Som krögare är alkohollagen en av de viktigaste lagarna du behöver ha koll på. Den styr allt från vem som får servera alkohol och när, till vad som händer om reglerna inte följs. Oavsett om du precis ska öppna restaurang eller driver verksamhet sedan länge är det din skyldighet att känna till reglerna. Nedan har vi samlat det viktigaste, utan juridisk jargong. Behöver du hjälp med ett serveringstillstånd eller vill utbilda din personal i ansvarsfull alkoholservering finns vi på Krogarna här.

Era vanligaste frågor om Alkohollagen

Vad är skillnaden mellan serveringstillstånd och alkoholtillstånd?

Det är egentligen samma sak, bara två olika ord för samma tillstånd. I vardagligt tal säger många alkoholtillstånd, men det korrekta juridiska begreppet är serveringstillstånd. Det är det tillståndet du ansöker om hos kommunen för att få servera alkohol till gäster i din lokal. Oavsett vad du kallar det gäller samma regler och samma ansökningsprocess.

Vad händer om man bryter mot alkohollagen?

Kommunen kan utfärda en anmärkning vid mindre brister, till exempel att personal missat att kontrollera ett legitimationskrav. Vid allvarligare eller upprepade överträdelser kan du få en varning. I grova fall kan serveringstillståndet återkallas helt, vilket innebär att du inte längre får servera alkohol i lokalen. Kommunen genomför tillsynsbesök, både anmälda och oanmälda, för att kontrollera att reglerna följs.

Det säger våra kunder

4,6 (457 omdömen)
Se alla på Reco

Anne Charlotte B

Bra och enkel utbildning att sig igenom. Värdefull genomgång och utbildningsdag på Restaurangakademien.

Ann B

Denna kund har fått en automatisk inbjudan om att lämna ett omdöme efter en genomförd affär. Reco kan verifiera att detta är en kund till företaget. Jag gjorde en kurs på Krogarna. Det var väldigt tydlig…

Pablo Och Daniela C

Från första stund förstod vi att vi hade att göra med kompetenta, professionella och engagerade människor med ett stort mått av erfarenhet och sunt förnuft. Vårt ursprungliga mål var att få den utbildning som krävdes för…

Sebastian B

Fick hjälp att söka tillstånd för uteservering. Bra bemött, jätte trevlig personal allt gick bättre än förväntat.

Winefulness

Krogarna.se har djup kunskap om branschen och full förståelse för de tillståndsprocesser som krävs för att driva en seriös verksamhet. Snabba svar på alla frågor, bra utbildningar och trevligt bemötande i alla lägen.

Khaled K

Reco har inte kunnat kontrollera att omdömet kommer från en kund till företaget. Dock är identiteten på omdömeslämnaren bekräftad med BankID. Jag vill säga att ni är bäst 🌹🌹🌹den alkohol utbildningen har hjälpt mig att klara…