• Utbildningar
  • Abonnemang
  • Tjänster
  • Kontakt
  • Om
    • Sponsorer
    • Myndigheter
    • Referenser
    • Om företaget
    • Cookies
    • FAQ
    • Blogg
  • Logga in
Meny
  • Utbildningar
  • Abonnemang
  • Tjänster
  • Kontakt
  • Om
    • Sponsorer
    • Myndigheter
    • Referenser
    • Om företaget
    • Cookies
    • FAQ
    • Blogg
  • Logga in
  • Utbildningar
  • Tjänster
  • Abonnemang
  • Referenser
  • Om företaget
  • Kontakt
  • Logga in
Meny
  • Utbildningar
  • Tjänster
  • Abonnemang
  • Referenser
  • Om företaget
  • Kontakt
  • Logga in

Kan rätt musik öka försäljningen?

  • Hem
  • / Nyheter
  • / Kan rätt musik öka försäljningen?
  • Mattias Högstedt
  • augusti 2, 2018
  • 3:42 e m

Kan rätt musik öka försäljningen?

Visste du att om rätt vald musik spelas på restaurangen så ökar chanserna till att gästerna tar en dessert till hamburgaren? Detta visar en studie från Handelns utredningsinstitut, HUI. I studien framgår också att det är möjligt att öka försäljning med hela nio procent om rätt typ av musik spelas på restaurangen, musiken ska då vara anpassad efter restaurangens koncept. 

Vad säger undersökningen?

Det är i den största undersökningen som gjorts hittills som forskarna på HUI kommit fram till att en ökad försäljning på restaurangen faktiskt är möjlig om rätt musik spelas. De svenska forskarna har testat sambandet mellan olika musiklistor och folks benägenhet att köpa mer. I undersökningen valde man att spela utvald musik på 16 olika restauranger i samma kedja i olika delar av landet vid olika tidpunkter. Resultatet som visade sig av undersökningen var enastående, totalförsäljningen ökade med hela nio procent och försäljningen av desserter och milkshakes med femton procent. Nyckeln till framgången var då känt, mer okända låtar spelades i en mix och som således också var varumärkes anpassad efter restaurangen. Vad som händer omedvetet med oss människor är att vi väljer att stanna längre och handlar mer när vi uppfattar vad som är “rätt” musik spelas i högtalarna.

Hur ska man tänka?

Det kan vara svårt att tillfredsställa en hel restaurang som är full med gäster där alla ska attraheras av samma typ av musik. Viktigt att tänka på är att musiken måste stämma överens med restaurangens id och de värdeord restaurangen står för. Det är ett samspel mellan diverse faktorer som interiör, belysning, bra service med mera, där en helhet som ska gå ihop som ett koncept. Är det en toppmodern restaurang med mat och inredningen i vår tids aspekt, är en låt från Rolling Stones givetvis inte aktuellt. Återigen, det gäller att anpassa musiken efter restaurangens varumärke och image för att allt ska gå hand i hand. .

Det viktiga att komma ihåg i allt detta, spela rätt musik eller ingen alls. Undersökningen som gjordes av HUI visade också att det är bättre att strunta i musiken helt än att spela fel låtar. Spelas fel musik kan det få motsatt effekt och istället minska försäljningen. Så kom ihåg: spela rätt musik eller låt högtalarna förbli avstängda!

Källa: Di.se och SVT.se

 

 

 

Dela det här

Facebook
Twitter
LinkedIn

Table of Contents

Gå med i vårt nyhetsbrev

Andra läste även

Fem tips till dig som driver restaurang i lågkonjuktur

Expansionstips med Ahmed Chukair

Det perfekta julbordet

Driver du ett serveringsställe – se hit

Krogarna.svg
  • Kundtjänst: 010-139 19 90

Kontakt

Ring oss på

010-139 19 90

Skicka mail

kundtjanst@krogarna.se

Vår adress

Strandvägen 7a 114 56 Stockholm Hoegstedt Consulting AB

Information

  • Kontakta oss
  • Företaget
  • FAQ
  • Blogg

Erbjudande

  • Utbildningar
  • Tjänster
  • Myndigheter
  • GDPR/cookies

Resurser

  • Referenser
  • Logga in
  • Varukorg
© 2023 – Krogarna.se (Powered by ZAZY Marketing)
Facebook Linkedin Vimeo

För att dig bästa möjliga upplevelse av krogarna.se använder vi cookies.
Du kan läsa mer om vilka cookies det är eller stänga av dom i .

Krogarna
Översikt

Vi använder kakor (cookies) för att kunna erbjuda dig bästa möjliga användarupplevelse på krogarna.se. Kakorna lagras i din webbläsare och används för funktioner som att känna igen dig när då återvänder till siten samt hjälper vårt team förstå vilka funktioner och innehållstyper som är mest intressanta för dig och alla andra användare.

Nödvändiga kakor

Om du fortsätter surfa på krogarna.se så samtycker du till att nödvändiga kakor används. Nödvändiga kakor används för att:

  • Spara dina önskade inställningar för just kakor.
  • Känna av om du är inloggad eller inte
  • För att du ska kunna lägga saker i kundvagnen i vår shop.
  • För att dölja de dialogrutor som du väljer att trycka bort.

If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.

Tredjepartskakor

Den här sidan använder Google Analytics för att kunna samla in information som antalet besökare på sidan och vilka blogginlägg som är populärast.

Om du låter den här kakan vara påslagen hjälper du oss förbättra innehållet på krogarna.se.

Please enable Strictly Necessary Cookies first so that we can save your preferences!

Integritetspolicy

Du hittar mer information om vår integritetspolicy här.