Drinktips inför Valborg

Nu börjar den andra stora högtiden närma sig, nämligen Valborg. En dag som firas av alla, både familjer, studenter och ungdomar. I Sverige firas valborgsmässoafton alltid den sista april. Den 30 april är dessutom kungens födelsedag och i Sverige är det en flaggdag. Dock har valborgsmässoafton inget med kungens födelsedag att göra utan är en gammal tradition som sträcker sig ända tillbaka till Medeltiden.

På valborgsmässoafton brukar man tända en majbrasa, lyssna på studentsånger eller helt enkelt fira ut att våren är här. Precis som 2020 kommer detta firande bli annorlunda, eftersom majbrasa och park häng är inget man kan räkna med. Då är det mer passande för ett hemmafirande och vad som kan bidra det lilla extra till Valborg är roliga drinktips man kan enkelt göra själv.

Självklart har vi också med ett alkoholfritt alternativ för dom som är sugna på något annat.

French 75

Du behöver:

4 cl gin

2 cl citronsaft

2 cl sockerlag

Cava eller prosecco

garnering: en smal spiral av citronskal

Sedan:

Fyll en shaker med is, gin, citronsaft och socker. Skaka i 15-20 sekunder.

Sila drycken och häll upp i ett avlångt champagneglas.

Fyll upp med ditt val av skumpa och garnera.

Alkoholfri drink med gurka och basilika

Perfekt för en svalkande känsla, för detta recept behöver du:

1 gurka

1 kruka basilika

Massa is

1 stor flaska lemonad

Sedan:

Skär halva gurkan i skivor och spar några basilikablad till dekorering. Mixa resterande gurka med det mesta av basilikan, använd en stavmixer och kör tills du får en puré.

Fördela i små drinkglas, fyll på med is. Fördela några skivor gurka och några basilikablad i varje glas. Toppa upp med lemonad.

Recept hämtat från:

https://www.elle.se/mat-och-vin/alkoholfri-drink-gurka-basilika/4858106

https://www.elle.se/mat-och-vin/6-drinkar-med-cava-eller-prosecco/4823108