• Utbildningar
  • Abonnemang
  • Tjänster
  • Kontakt
  • Om
    • Sponsorer
    • Myndigheter
    • Referenser
    • Om företaget
    • Cookies
    • FAQ
    • Blogg
Meny
  • Utbildningar
  • Abonnemang
  • Tjänster
  • Kontakt
  • Om
    • Sponsorer
    • Myndigheter
    • Referenser
    • Om företaget
    • Cookies
    • FAQ
    • Blogg
Logga in
0
Inga produkter i varukorgen.
  • Utbildningar
  • Tjänster
  • Abonnemang
  • Kontakt
  • Sponsorer
  • Myndigheter
  • Referenser
  • Om företaget
  • Cookies
  • FAQ
  • Blogg
Meny
  • Utbildningar
  • Tjänster
  • Abonnemang
  • Kontakt
  • Sponsorer
  • Myndigheter
  • Referenser
  • Om företaget
  • Cookies
  • FAQ
  • Blogg

Mat som medicin

  • Hem
  • / Nyheter
  • / Mat som medicin
  • Mattias Högstedt
  • april 27, 2022
  • 10:12 f m

Mat som medicin

Kan vi läka våra kroppar med hälsosam mat? Väldigt många människor är positiva till kostens läkande effekt på kroppen, vi kommer här gå igenom en del olika livsmedel som säger sig ha just läkande effekt i kroppen.

Kryddor och örter

Örter har används som alternativ läkemedel sen långt tillbaka. Exempel på bra örter och kryddor är gurkmeja, ingefära, ceylon kanel, persilja, vitlök och chili. Alla dessa kryddor verkar antiinflammatoriskt i kroppen. Däremot kan vissa, som tex gurkmeja, ingefära och chili vara starkt för tarmfloran och bör successivt öka i mängd för att inte få en orolig mage.

Kombucha

Kombucha är en fermenterad sötad dryck som oftast består av svart te, socker och vatten, det som gör denna dryck speciell är att den även innehåller levande bakteriekultur, probiotika, som i detta fall är en mix mellan jäst och bra bakterier. Den verkar lugnande på mage och matsmältning, hjälper kroppen att spjälka näring och skyddar cellerna från fria radikaler. Förutom positiv effekt på välmåendet ger det också synbar effekt på hud, hår och naglar. Eftersom det inte upphettas under framställningen är dessutom alla näringsämnen helt bevarade i drycken.

Fisk och skaldjur

Fisk och skaldjur innehåller mycket omega 3, selen, jod och vitaminerna B12, D och E vilket är viktiga ämnen att du får i dig. Omega 3 består av antiinflammatoriska fettsyror som är väldigt bra för tarmfloran. Att äta vildfångad fisk är absolut bäst och bör ätas i första hand. Finns också idag bra ekologiskt odlad lax att få tag i, om fisken är färsk eller fryst spelar inte någon större roll så därför är ett tips att fylla upp frysen med fisk och skaldjur.

Alla sorters grönsaker

Grönsaker är en föda som sägs ha läkande effekt. Här listar vi några som toppar listorna över dem som är bäst. Nummer ett är gröna bladgrönsaker. Spenat och andra gröna bladgrönsaker innehåller bland annat fosfor, järn, kalium, magnesium, folat, vitamin A, C, E och K. Bara en portion babyspenat innehåller flera dagars behov av vitamin K som behövs för blodet och skelettet. Så se till att få i dig spenat dagligen, enkelt sätt att få i sig det är genom en smoothie eller blandad i en god sallad! I denna sallad kan du blanda i purjolök. Visste du att purjolöken har antibakteriella egenskaper och innehåller gott om antioxidanter och flavonoider som bland annat hjälper till att skydda kroppen från toxiska skador. Ett tips är att också addera rödbetor. Rödbetor innehåller vitamin A, B6 och C, magnesium, kalcium, zink, kalium, jod, natrium samt nitrat. Gillar du dem inte råa? Varför inte göra en juice (som hjälper till att reglera blodtrycket) eller baka dem i ugn. Morötter och sötpotatis innehåller betakaroten som gör dem orangea, det omvandlas till A -vitamin i kroppen. A-vitamin anses bland annat minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar och är bra för huden och slemhinnorna. Det finns såklart en hel del mer bra grönsaker men här ovan nämner vi en del.

 

 

Dela det här

Facebook
Twitter
LinkedIn

Table of Contents

Gå med i vårt nyhetsbrev

Andra läste även

Det perfekta julbordet

Driver du ett serveringsställe – se hit

Att redogöra pengarna för serveringstillstånd

Nya bestämmelser vid försäljning av e-cigaretter och e- vätskor med högre halter av nikotin

Krogarna.svg
  • Kundtjänst: 010-139 19 90

Kontakt

Ring oss på

010-139 19 90

Skicka mail

kundtjanst@krogarna.se

Vår adress

Strandvägen 7a 114 56 Stockholm Hoegstedt Consulting AB

Information

  • Kontakta oss
  • Företaget
  • FAQ
  • Blogg

Erbjudande

  • Utbildningar
  • Tjänster
  • Myndigheter
  • GDPR/cookies

Resurser

  • Referenser
  • Logga in
  • Varukorg

Copyright © 2023 – Alla rättigheter behållna -Krogarna.se

Facebook Linkedin Vimeo

För att dig bästa möjliga upplevelse av krogarna.se använder vi cookies.
Du kan läsa mer om vilka cookies det är eller stänga av dom i inställningar.

Krogarna
Översikt

Vi använder kakor (cookies) för att kunna erbjuda dig bästa möjliga användarupplevelse på krogarna.se. Kakorna lagras i din webbläsare och används för funktioner som att känna igen dig när då återvänder till siten samt hjälper vårt team förstå vilka funktioner och innehållstyper som är mest intressanta för dig och alla andra användare.

Nödvändiga kakor

Om du fortsätter surfa på krogarna.se så samtycker du till att nödvändiga kakor används. Nödvändiga kakor används för att:

  • Spara dina önskade inställningar för just kakor.
  • Känna av om du är inloggad eller inte
  • För att du ska kunna lägga saker i kundvagnen i vår shop.
  • För att dölja de dialogrutor som du väljer att trycka bort.

If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.

Tredjepartskakor

Den här sidan använder Google Analytics för att kunna samla in information som antalet besökare på sidan och vilka blogginlägg som är populärast.

Om du låter den här kakan vara påslagen hjälper du oss förbättra innehållet på krogarna.se.

Please enable Strictly Necessary Cookies first so that we can save your preferences!

Integritetspolicy

Du hittar mer information om vår integritetspolicy här.