Vi kan nu stolt presentera vår nya samarbetspartner Restaurangakademien. Tillsammans kan vi erbjuda ett brett sortiment av marknadens vassaste utbildningar för hotell & restaurangbranschen. Sommelierutbildning, kökschefsutbildning och restaurangchefsutbildning är bara några utbildningar att nämna.
Restaurangakademien grundades 1985 och erbjuder utbildningar för restaurangbranschen inom Kök, Dryck, Konditori, Service och Ekonomi. Deras lokaler på Slakthusområdet i Stockholm har blivit en naturlig knutpunkt för restaurangchefer, kockar, sommelierer, bartenders och serveringspersonal.
På Restaurangakademien verkar Sveriges ledande föreläsare från branschen och ofta görs internationella gästspel. Tillsammans utvecklar de svensk gastronomi och fångar upp framtidens mat- och dryckestrender. Restaurangakademien ägs av Arla och Menigo.
Årets Kock förvärvades 2015 och huserar i samma lokaler.
