Nyheter
Här samlar vi guider, tips och nyheter för dig som driver eller planerar att öppna restaurang. Allt från tillstånd och regler till praktiska råd för din verksamhet.
216 artiklar
Krav på egenkontrollprogram i restaurang – alkohol, livsmedel och tobak
Av Wasiq Farooq
Läs mer
Vanliga misstag i ansökan om serveringstillstånd – och hur du undviker dem
Av Wasiq Farooq
Läs mer
Hur lång tid tar det att få serveringstillstånd? Processen steg för steg
Av Wasiq Farooq
Läs mer
Vad kostar ett serveringstillstånd? Hela kalkylen – från ansökan till årlig tillsyn
Av Wasiq Farooq
Läs mer
Så klarar du kunskapsprovet för serveringstillstånd – på första försöket
Av Wasiq Farooq
Läs mer
Nya regler för serveringstillstånd och uppdaterat kunskapsprov 2026
Den 1 juni 2026 träder nya regler i alkohollagen i kraft efter beslut i riksdagen den 7 maj
Av Mimmi
Läs mer
Vem ansvarar för alkoholserveringen?
På ett serveringsställe måste det alltid finnas en person som ansvarar för alkoholserveringen. Om du som tillståndshavare inte är på…
Av Mimmi
Läs mer
Så visar du Fotbolls-VM och Eurovision i sommar
Sommaren bjuder på två stora publikfavoriter både Fotbolls-VM och Eurovision Song Contest. För restauranger och barer är det ett perfekt…
Av Mimmi
Läs mer
Säkerhetsplan vid evenemang
För att få tillstånd att arrangera ett evenemang krävs en säkerhetsplan för att skapa en trygg miljö för besökare personal…
Av Mimmi
Läs mer
Tillfälligt sänkt moms på livsmedel från 1 april 2026 – viktigt för dig med take away/avhämtning
Från och med 1 april 2026 har momsen sänkts på livsmedel tillfälligt från 12 % till 6 % och den lägre momsen…
Av Mimmi
Läs mer
Slopat matkrav – ansök redan nu!
Det väntas en ändring i alkohollagen som innebär att det nuvarande matkravet för alkoholservering tas bort
Av Mimmi
Läs mer
Slopat matkrav för serveringstillstånd – vad innebär lagförslaget för restaurangbranschen?
Regeringen har föreslagit att slopa matkravet i alkohollagen vilket innebär att restauranger och barer i framtiden inte längre behöver servera…
Av Mimmi
Läs mer
Sänkta arbetsgivaravgifter för unga – gäller från 1 april 2026
Den 1 april 2026 börjar de nya reglerna om tillfälligt sänkta arbetsgivaravgifter för unga att gälla – ett välkommet besked…
Av Mimmi
Läs mer