Nyheter
Här samlar vi guider, tips och nyheter för dig som driver eller planerar att öppna restaurang. Allt från tillstånd och regler till praktiska råd för din verksamhet.
216 artiklar
Tar ni entré? Nya momsregler för nattklubbar och danstillställningar!
Från och med den 1 juli 2026 föreslås mervärdesskatten (moms) på tillträde till danstillställningar sänkas från 25 procent till 6…
Av Mimmi
Läs mer
Ny lag om olovlig finansiell verksamhet – tänk på vem du lånar pengar av
Den 1 mars träder en ny lag i kraft som gör det straffbart att bedriva finansiell verksamhet utan tillstånd eller…
Av Mimmi
Läs mer
Kommunens tillsyn – vad kan du som krögare förvänta dig?
Kommunens tillsyn av serveringsställen handlar inte bara om alkoholservering. Enligt Folkhälsomyndighetens vägledning är tillsynen ett viktigt verktyg för att säkerställa…
Av Mimmi
Läs mer
Uppdatering – slopat mat- och kökskrav?
Vi skrev tidigare om förslaget att slopa matkravet i alkohollagen ( läs inlägget här. Remissrundan för detta förslag är nu…
Av Mimmi
Läs merOrdningsvakter – vad gäller för din verksamhet?
Förordnade ordningsvakter är personer som har godkänts av Polismyndigheten för att upprätthålla ordning och säkerhet till exempel vid evenemang på…
Av Mimmi
Läs merFörbered dig inför kommunens kunskapsprov – med vår interaktiva restaurantörsutbildning
Visste du att du genom Krogarna kan förbereda dig på bästa sätt inför kunskapsprov hos kommunen i alkohollagen
Av Mimmi
Läs merVisste du att vi hjälper dig med beslut från Skatteverket?
Om du har fått ett beslut från Skatteverket som känns felaktigt eller otydligt behöver du inte hantera det själv
Av Mimmi
Läs merVisste du att det kan ske en lagändring i år gällande matkravet?
Just nu ligger ett förslag hos regeringen som kan få stor betydelse för alla som driver restaurang bar eller annan…
Av Mimmi
Läs merVi utbildar din personal i livsmedelshygien och HACCP
Att arbeta med livsmedel kräver rätt kunskap och tydliga rutiner. Med våra onlineutbildningar får din personal den kompetens som behövs…
Av Mimmi
Läs merNär behöver du markupplåtelse?
Många verksamheter som säljer eller serverar något utomhus behöver markupplåtelse alltså tillstånd att använda offentlig plats som gator torg trottoarer…
Av Mimmi
Läs merMånga tillstånd går hand i hand – och vi hjälper dig genom hela processen
Tillstånd inom restaurang- och evenemangsbranschen hänger ofta ihop. Oavsett om du driver restaurang arrangerar en festival planerar en konsert eller…
Av Mimmi
Läs merVi stöttar kommuner med utbildningar och handläggning
Förutom att hjälpa företagare runt om i landet arbetar vi även nära kommuner som behöver stöd utbildning eller förstärkning inom…
Av Mimmi
Läs merVi hjälper tobakshandlare att ta fram korrekta egenkontrollprogram
Säljer du tobaksprodukter e-cigaretter och/eller påfyllningsbehållare tobaksfria nikotinprodukter folköl eller receptfria läkemedel i din butik
Av Mimmi
Läs mer