Mat & Dryck
3 min
Ett Gott Nytt År
Middag. Den vanligaste platsen att ringa in det nya året är så klart i hemmet
Av Restaurant Broker
Läs merÅr: 2021
Hotellbranschen
2 min
Nya restriktioner för restauranger
Under veckan har Lena Hallengren socialminister i flertalet medier sagt att restriktionerna inte kommer att bli lika hårda som hos våra…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Restaurangbranschen
3 min
Vad innebär en tillsyn?
förebyggande tillsyn. yttre tillsyn. inre tillsyn. Förebyggande tillsyn. Förebyggande tillsyn innebär det arbete som kommunerna gör för att skapa goda…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Hotellbranschen
3 min
Kan branschen återhämta sig?
När restriktionerna är borta kommer de gamla problemen som branschen kan ha förträngt under pandemin
Av Restaurant Broker
Läs mer
Mat & Dryck
2 min
5 värmande drinkar i kylan
1. HOT SHOTS MED GLÖGG. 2. PERFEKT IRISH COFFEE. 3. VARM CHOKLAD MED RÖDVIN. Hösten och vintern är den varma…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Hotellbranschen
3 min
Vaccinbevis inför 1 december
Folkhälsomyndigheten och regeringen vill införa vaccinationsbevis. Beviset kommer att gälla för evenemang inomhus med fler än 100 deltagare
Av Restaurant Broker
Läs mer
Mat & Dryck
4 min
Har det blivit enklare att ta med hunden in på krogen?
Att ta med hunden in på krogen har ökat inte bara i storstadsregionerna utan även på mindre orter i Sverige…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Mat & Dryck
3 min
Krogbranschen 2021
It has been a tough year for everyone not least for the restaurant industry. With the new restrictions that came…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Mat & Dryck
2 min
Drink tips for Valborg
French 75. You need:. 4 cl gin 2 cl lemon juice 2 cl syrup Cava or prosecco Is garnish: a…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Restaurant industry
5 min
Interview with Daniél Kallonas
Daniél Kallonas is head chef at Skapaskolan in Huddinge and has built one of Sweden’s most climate-smart schools
Av Restaurant Broker
Läs mer
Mat & Dryck
4 min
Tips för ett grönt julbord
Ännu ett år lider mot sitt slut och sakta men säkert så börjar det närma sig för julbord
Av Restaurant Broker
Läs mer
Restaurangbranschen
3 min
Appar som förändrar restaurangbranschen
Precis som e-handeln förändrade hur vi shoppar förändrar nu appar hur vi äter. När restauranger satsar på färre sittplatser och…
Av Restaurant Broker
Läs mer