Mat & Dryck
3 min
Carlsberg 175 år
In pursuit of better – Skål för en pigg 175-åring. Mycket har hänt sedan 1847 då Carlsbergs grundare J
Av Restaurant Broker
Läs merÅr: 2022
Food
3 min
Mat som medicin
Kryddor och örter. Örter har används som alternativ läkemedel sen långt tillbaka. Exempel på bra örter och kryddor är gurkmeja…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Mat & Dryck
1 min
Svenska gin och tonic-dagen
Svenska gin & tonic-dagen infaller alltid den 20 april. Svenska gin & tonic-dagen är instiftad av Hernö Gin
Av Restaurant Broker
Läs mer
Food
2 min
Påsk runt om i världen
Memma eller Mämmi (Finland). Torrijas (Spanien). Läfsor (Norge). Easter Ham (USA). Lamm (många länder!). …
Av Restaurant Broker
Läs mer
Mat & Dryck
2 min
Vem är påskharen?
Påsken kan vara rörig och man vet aldrig riktigt exakt när den infaller. Tydligen så har det varit bestämt sedan…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Food
3 min
Restauranger och krogar tar steget in i en digital framtid
En digital framtid. Man ser en stor utveckling i både fenomen och i tillväxttrenderna.. Bättre kontakt
Av Restaurant Broker
Läs mer
Restaurangbranschen
2 min
Pacta sunt servanda – Avtal skall hållas
Pacta sunt servanda – Avtal skall hållas. Ett av företagens ekonomiska grunder och en viktig del i redovisningen är avtal…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Hotellbranschen
4 min
Dekaler visar vart hunden välkomnas in
Många krogägare har efterfrågat en dekal till sin entrédörr för att skapa tydlighet kring vart gäster får ta med hunden…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Restaurangbranschen
2 min
Kostnadsbespara både tid och skapa intäkter genom rutiner
Aktivt liv, saker bortprioriteras?. Daglig rutin. Krogarnas Redovisning.
Av Restaurant Broker
Läs mer
Restaurangbranschen
2 min
Bokföring, grundstenen till beslut
Bokföring. här!.
Av Restaurant Broker
Läs mer
Restaurangbranschen
3 min
Marknadsföring av alkohol
Marknadsföring av alkohol är strikt reglerat. Enligt svensk alkohollagstiftning får marknadsföring av alkohol inte vara uppsökande eller uppfatta som påträngande…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Restaurangbranschen
3 min
Intervju med Jiray Seropian
Jiray Seropian är Sveriges egna kebabexpert som driver Kebabspotting på Instagram. MOAS. Berätta lite om dig själv
Av Restaurant Broker
Läs mer