Nyheter

Mat & Dryck 24 jan 2017 · 2 min

Gästspel – en positiv trend på restauranger

Det blir allt vanligare med så kallad gästspel på restauranger. Det är vanligtvis kända kockar som kommer till restaurangen för…

Av Restaurant Broker

Läs mer

Restaurangbranschen 19 jan 2017 · 1 min

2016 var ett toppenår för Krog-Sverige

Störst försäljningsandel hos lunch- och kvällsrestauranger. VISITA. DLF. Källa.

Av Restaurant Broker

Läs mer

Mat & Dryck 22 dec 2016 · 2 min

Det här är Sveriges bästa barer

I mitten av december delades den prestigefyllda barutmärkelse ut till Sverige bästa barer. Priset Bartenders’ Choice Awards delas ut i…

Av Restaurant Broker

Läs mer

Restaurangbranschen 7 dec 2016 · 2 min

Årets Affärskrog 2015

Restaurangpriset Årets Affärskrog delades ut under en gala på Waterfront av Di Weekend. Motiveringen till det fina priset löd: 

Av Restaurant Broker

Läs mer

Restaurangbranschen 30 nov 2016 · 1 min

Samsyn för att behålla ditt serveringstillstånd

serveringstillstånd. Hur ska man uppnå samsyn?. Utbildad personal. Handlingsplan.

Av Restaurant Broker

Läs mer

Restaurangbranschen 29 nov 2016 · 1 min

Krogarna där kreditkorten går varma

Foto: Colourbox.. 9 av 10 svenskar använder sig av konto- eller kreditkort vid restaurangbesök. Kortföretaget Eurocard har gjort en undersökning på…

Av Restaurant Broker

Läs mer

Restaurangbranschen 24 nov 2016 · 2 min

Julbord – boven till vinterkräksjukan?

Nu i juletider härjar viruset Noro mer känt som vinterkräksjukan runt om i landet. Det är även nu som julmatsbufféerna…

Av Restaurant Broker

Läs mer

Restaurangbranschen 11 nov 2016 · 1 min

Uppdatera din personal

Kunskap är en färskvara och det är därför viktigt att du och din personal håller er uppdaterade

Av Restaurant Broker

Läs mer

Food 7 nov 2016 · 1 min

Checklista för att starta restaurang

projektet Serverat. Vad vill du starta?. Restaurang. Café.

Av Restaurant Broker

Läs mer