Nyheter
Här samlar vi guider, tips och nyheter för dig som driver eller planerar att öppna restaurang. Allt från tillstånd och regler till praktiska råd för din verksamhet.
139 artiklar
Att tänka på inför sommarsäsongen
Några punkter att tänka på under sommarens högsäsong. Ha klart med sommarpersonal. Lär upp din personal-
Av Restaurant Broker
Läs mer
#Openstockholm #Opensweden
Lastbilsattacken i Stockholm. Jenny Nguyen skapade hashtagen #openstockholm. #openstockholm. Idén kom när hon nåddes av de första nyheterna om att…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Vad händer om ni bryter mot alkohollagen?
Ökning av serveringstillstånd i Sverige. Källa: http://www.svt.se/nyheter/inrikes/alkolhol-allt-mer-lattillgangligt. Vad kan leda till att man blir av med sitt serveringstillstånd
Av Restaurant Broker
Läs mer
Intervju med Agrikulturs Filip Fastén
Vi har pratat med kocken och krögaren Filip Fastén. . Berätta lite om dig själv
Av Restaurant Broker
Läs mer
Tips: Så här skaffar du nya kunder till din restaurang
För att hitta nya kunder gäller det först och främst att analysera sin målgrupp och vara tillgänglig på flera olika…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Möt Christina Rönnängsgård på BAKA stenungsbageri
Vad är BAKA Stenugnsbageri?. BAKA är ett Stegungsbageri med ambitionen att vara ekologiska. Vi bakar allt i från grunden och…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Snabbfakta om kassaregister
Om försäljningen i ditt företag sker mot kontant- eller kortbetalning har du skyldigheten att registrera detta i ett kassaregister
Av Restaurant Broker
Läs merGe alltid kvitto till kunderna
Måste man alltid ge ut kvitto?. Vad ska finnas med på kvittot?. datum och klockslag
Av Restaurant Broker
Läs mer
Vad innebär systematiskt arbetsmiljöarbete?
Alla arbetsgivare oavsett bransch eller storlek på företaget måste genomföra ett så kallat systematiskt arbetsmiljöarbete
Av Restaurant Broker
Läs mer
Allt du behöver veta om livsmedelshantering – del 1
Vi har tagit fram ett underlag för dig som hanterar livsmedel med frågor och svar tips och andra nyheter
Av Restaurant Broker
Läs mer
Vad har färger för betydelse för din restaurang?
Enligt ett experiment gjort av företaget Tork påverkas vi mer än vi tror av vilka färger som är i rummet…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Branschtävlingar i vår
”Tävlingen är oerhört viktig för att visa att det här är viktiga yrken de tävlande blir goda förebilder för ungdomar…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Vilka är årets mattrender?
Hur kommer mattrenderna se ut under 2017? Vad kommer att konsumeras mest? Trendanalytikern Lennart Wallander berättar att hållbarhet och hälsa…
Av Restaurant Broker
Läs mer