Nyheter
Här samlar vi guider, tips och nyheter för dig som driver eller planerar att öppna restaurang. Allt från tillstånd och regler till praktiska råd för din verksamhet.
139 artiklar
Intervju Henrik Norström
Berätta lite om dig själv?. Hur länge har du arbetat i branschen?. Vad är ditt främsta framgångstips för att lyckas…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Här är fyra utländska restauranger med svenska influenser
Red Rooster – New York. Hedone – London. Le Fumoir – Paris.
Av Restaurant Broker
Läs mer
Intervju Titti Qvarnström
Berätta lite om dig själv?. Hur länge har du jobbat i branschen?. Vad är ditt största framgångstips för att lyckas…
Av Restaurant Broker
Läs mer
IKEA en av världens största restaurangkedjor
Ikea Food. Pop-up, café och restaurang.
Av Restaurant Broker
Läs mer
Tips och trix för att gästerna ska köpa mer från er meny
Utseende. Rätterna. Priser.
Av Restaurant Broker
Läs mer
Stipendium ska lyfta fram kvinnor i branschen
Malin Söderströms stipendium. http://www.kocklandslaget.se/malin-sderstrms-stipendium/. Suzanne Wohlins Stipendium.
Av Restaurant Broker
Läs mer
Snart dags för de Nordiska Mästerskapen i Food Trucks
Foodtruck. Nordiska mästerskapen i Food Truck. 21-22 juli. Nordiska Mästerskapen i Food Truck.
Av Restaurant Broker
Läs mer
Därför ska ni klimatmärka menyn på er restaurang
Vart började det?. CarbonCloud.
Av Restaurant Broker
Läs mer
Kändisviner- trenden att ta fram sitt eget vin
Vad håller egentligen vinerna för kvalité?. Aftonbladet.se. Statistik.
Av Restaurant Broker
Läs mer
Vilka regler gäller för anställning av minderåriga?
Godkännande från vårdnadshavare och informera skyddsombudet. Alkohol. Tobak.
Av Restaurant Broker
Läs mer
Vilka regler gäller för kameraövervakning på restaurang?
Länsstyrelsen. Hur ska man informera om kameraövervakning på arbetsplatsen?. Får ägaren i samband med kameraövervakning avlyssna ljud från personal och…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Husdjur på restaurang – vad gäller?
Vad säger lagen?. Hbl.fi. Tips. Café Knus, Malmö. Kafé Magasinet, Göteborg.
Av Restaurant Broker
Läs mer
Nu är det dags att ta tag i matsvinnet
Karma.life. Svårt att förutse matsvinn. . Expressen.se. Karma och Resq-club apparna som får matsvinnet att försvinna…
Av Restaurant Broker
Läs mer