Nyheter
Här samlar vi guider, tips och nyheter för dig som driver eller planerar att öppna restaurang. Allt från tillstånd och regler till praktiska råd för din verksamhet.
85 artiklar
Allt du behöver veta om livsmedelshantering – del 1
Vi har tagit fram ett underlag för dig som hanterar livsmedel med frågor och svar tips och andra nyheter
Av Restaurant Broker
Läs mer
Vilka är årets mattrender?
Hur kommer mattrenderna se ut under 2017? Vad kommer att konsumeras mest? Trendanalytikern Lennart Wallander berättar att hållbarhet och hälsa…
Av Restaurant Broker
Läs merGästspel – en positiv trend på restauranger
Det blir allt vanligare med så kallad gästspel på restauranger. Det är vanligtvis kända kockar som kommer till restaurangen för…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Höjda punktskatter på alkohol i Sverige
Från och med första januari 2017 höjs punktskatterna på öl vin sprit och andra jästa drycker
Av Restaurant Broker
Läs merDet här är Sveriges bästa barer
I mitten av december delades den prestigefyllda barutmärkelse ut till Sverige bästa barer. Priset Bartenders’ Choice Awards delas ut i…
Av Restaurant Broker
Läs merNär behövs serveringstillstånd?
Ett serveringstillstånd krävs när servering av vin starköl och spritdrycker sker mot en ersättning eller när alkoholen ingår i en…
Av Restaurant Broker
Läs merAlkohol- och drogproblem
Var femte man och var tionde kvinna är riskkonsumenter av alkohol. För företag och organisationer kostar alkohol och drogproblem stora…
Av Restaurant Broker
Läs mer- ← Föregående
- 1
- …
- 5
- 6
- 7