Nyheter

Hållbarhet 7 feb 2017 · 2 min

Är din restaurang KRAV-certifierad?

Krav har tagit fram ett certifikat som visar hur KRAV-märkt en restaurang är. Det finns tre olika kategorier en två eller…

Av Restaurant Broker

Läs mer

Handläggning 1 feb 2017 · 3 min

Ska du ta över ett bolag?

Det finns flera viktiga saker att tänka på när man tar över ett bolag. Till exempel så är det du…

Av Restaurant Broker

Läs mer

Hotellbranschen 30 jan 2017 · 3 min

Branschtävlingar i vår

”Tävlingen är oerhört viktig för att visa att det här är viktiga yrken de tävlande blir goda förebilder för ungdomar…

Av Restaurant Broker

Läs mer

Mat & Dryck 30 jan 2017 · 3 min

Vilka är årets mattrender?

Hur kommer mattrenderna se ut under 2017? Vad kommer att konsumeras mest? Trendanalytikern Lennart Wallander berättar att hållbarhet och hälsa…

Av Restaurant Broker

Läs mer

Mat & Dryck 24 jan 2017 · 2 min

Gästspel – en positiv trend på restauranger

Det blir allt vanligare med så kallad gästspel på restauranger. Det är vanligtvis kända kockar som kommer till restaurangen för…

Av Restaurant Broker

Läs mer

Restaurangbranschen 19 jan 2017 · 1 min

2016 var ett toppenår för Krog-Sverige

Störst försäljningsandel hos lunch- och kvällsrestauranger. VISITA. DLF. Källa.

Av Restaurant Broker

Läs mer

Mat & Dryck 2 jan 2017 · 1 min

Höjda punktskatter på alkohol i Sverige

Från och med första januari 2017 höjs punktskatterna på öl vin sprit och andra jästa drycker

Av Restaurant Broker

Läs mer

Mat & Dryck 22 dec 2016 · 2 min

Det här är Sveriges bästa barer

I mitten av december delades den prestigefyllda barutmärkelse ut till Sverige bästa barer. Priset Bartenders’ Choice Awards delas ut i…

Av Restaurant Broker

Läs mer

Handläggning 10 dec 2016 · 3 min

Vad finns det för krav för att få ett serveringstillstånd?

krav. krav. krav. ditt ombud.

Av Restaurant Broker

Läs mer

Handläggning 9 dec 2016 · 2 min

Hur gör jag för att skaffa ett serveringstillstånd?

För att skaffa ett serveringstillstånd måste du först och främst ha ett bolag och en restaurang där du skall driva…

Av Restaurant Broker

Läs mer

Restaurangbranschen 7 dec 2016 · 2 min

Årets Affärskrog 2015

Restaurangpriset Årets Affärskrog delades ut under en gala på Waterfront av Di Weekend. Motiveringen till det fina priset löd: 

Av Restaurant Broker

Läs mer

Restaurangbranschen 30 nov 2016 · 1 min

Samsyn för att behålla ditt serveringstillstånd

serveringstillstånd. Hur ska man uppnå samsyn?. Utbildad personal. Handlingsplan.

Av Restaurant Broker

Läs mer

Restaurangbranschen 29 nov 2016 · 1 min

Krogarna där kreditkorten går varma

Foto: Colourbox.. 9 av 10 svenskar använder sig av konto- eller kreditkort vid restaurangbesök. Kortföretaget Eurocard har gjort en undersökning på…

Av Restaurant Broker

Läs mer