Nyheter
Här samlar vi guider, tips och nyheter för dig som driver eller planerar att öppna restaurang. Allt från tillstånd och regler till praktiska råd för din verksamhet.
207 artiklar
Nyheter
Precis som e-handeln förändrade hur vi shoppar förändrar nu appar hur vi äter. När restauranger satsar på färre sittplatser och…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Nyheter
Modebranschen var först med detta men nu sprider sig liveshopping-trenden till allt fler branscher. Nu kommer även Söderhallarna i Stockholm…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Nyheter
Restaurangerna har haft ett tufft år under pandemin och nu råder det en större personalbrist inom hela branschen
Av Restaurant Broker
Läs mer
Nyheter
Daniél Kallonas är chefskock på Skapaskolan i Huddinge och har byggt upp en av Sveriges klimatsmartaste skola
Av Restaurant Broker
Läs mer
Nyheter
Sedan pandemins start har många svenskar valt att skaffa husdjur. Det i kombination med hemestrandet gör att flera hotell som…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Nyheter
Vad är hållbara restauranger?. Restauranger som satsar på hållbarhet:.
Av Restaurant Broker
Läs mer
Nyheter
Här nedan har vi listat 5 olika tips för att hålla i en lyckad kräftskiva
Av Restaurant Broker
Läs mer
Nyheter
1. Tom yam gong, Thailand. 2. Hamburgare, USA. 3. Moules Frites, Belgien.
Av Restaurant Broker
Läs mer
Nyheter
Frantzén, Stockholm. Vollmers, Malmö.
Av Restaurant Broker
Läs mer
Nyheter
1. Undersök vart matsvinnet kommer ifrån.. 2. Fryst mat. 3. Minska svinnet på buffén. Att ha med stora serveringsfat med…
Av Restaurant Broker
Läs merNyheter
Vad gäller för serveringsställen?. Vad gäller utöver detta?.
Av Restaurant Broker
Läs merNyheter
Historien bakom. Mat och alkohol. Snapsvisor.
Av Restaurant Broker
Läs mer
Nyheter
När börjades det?. Inom andra branscher.
Av Restaurant Broker
Läs mer