Nyheter
Här samlar vi guider, tips och nyheter för dig som driver eller planerar att öppna restaurang. Allt från tillstånd och regler till praktiska råd för din verksamhet.
139 artiklar
Vaccinbevis inför 1 december
Folkhälsomyndigheten och regeringen vill införa vaccinationsbevis. Beviset kommer att gälla för evenemang inomhus med fler än 100 deltagare
Av Restaurant Broker
Läs mer
Har det blivit enklare att ta med hunden in på krogen?
Att ta med hunden in på krogen har ökat inte bara i storstadsregionerna utan även på mindre orter i Sverige…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Krogbranschen 2021
It has been a tough year for everyone not least for the restaurant industry. With the new restrictions that came…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Appar som förändrar restaurangbranschen
Precis som e-handeln förändrade hur vi shoppar förändrar nu appar hur vi äter. När restauranger satsar på färre sittplatser och…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Matinspirerad liveshopping
Modebranschen var först med detta men nu sprider sig liveshopping-trenden till allt fler branscher. Nu kommer även Söderhallarna i Stockholm…
Av Restaurant Broker
Läs mer
Personalbrist inom restaurang
Restaurangerna har haft ett tufft år under pandemin och nu råder det en större personalbrist inom hela branschen
Av Restaurant Broker
Läs mer
Intervju med Daniél Kallonas
Daniél Kallonas är chefskock på Skapaskolan i Huddinge och har byggt upp en av Sveriges klimatsmartaste skola
Av Restaurant Broker
Läs mer
10 olika rätter från världen över
1. Tom yam gong, Thailand. 2. Hamburgare, USA. 3. Moules Frites, Belgien.
Av Restaurant Broker
Läs mer
Svenska restauranger med Michelinstjärnor
Frantzén, Stockholm. Vollmers, Malmö.
Av Restaurant Broker
Läs mer1 juli och Sverige öppnar upp igen
Vad gäller för serveringsställen?. Vad gäller utöver detta?.
Av Restaurant Broker
Läs mer
Mer och mer veganskt
När börjades det?. Inom andra branscher.
Av Restaurant Broker
Läs mer
Nationaldagen
Varför firas nationaldagen?. Hur brukar man fira det?. Är nationaldagen en röd dag?.
Av Restaurant Broker
Läs mer
1 juni, vad gäller nu?
Vilka är de nya riktlinjerna fr.o.m. 1 juni?. Vill du läsa mer? Tryck på länken här: https://www
Av Restaurant Broker
Läs mer